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| LEADER |
00743nam a2200181 a 4500 |
| 008 |
050201s1992||||cl a |||||||||||||spa|| |
| 942 |
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|c BK
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| 041 |
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|a spa
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| 082 |
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|a WA695
|b O68
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| 110 |
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|a Organización Mundial de la Salud
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| 245 |
0 |
0 |
|a Evaluaciones por análisis de peligros en puntos críticos de control:
|b guía para identificar peligros relacionados con la preparación y la conservación de alimentos
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| 260 |
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|a Ginebra :
|b OMS,
|c 1992
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| 300 |
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|a 86 p. ;
|b ilus
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| 650 |
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|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a MANIPULACION DE ALIMENTOS
|
| 650 |
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|a ALIMENTOS
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| 999 |
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|c 97163
|d 97163
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 WA_695_000000000000000_O68
|7 0
|8 CG
|9 175443
|a 11
|b 11
|c CG
|d 2012-08-15
|i 11003220
|o WA695 O68
|p 11003220
|r 2012-08-15
|t 1
|w 2012-08-15
|y BK
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