|
|
|
|
| LEADER |
00861cam a2200217Ma 4500 |
| 001 |
ocn970530139 |
| 008 |
030826s2001 mx b 000 0 spa d |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas UMIP
|
| 999 |
|
|
|c 436
|d 436
|
| 020 |
|
|
|a 9701034996
|
| 020 |
|
|
|a 9789701034996
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.3
|2 20
|b G9375
|
| 100 |
1 |
|
|a Guerrero Ramo, Carolina Ibet.
|9 1342
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud /
|c Carolina Ibet Guerrero Ramo.
|
| 260 |
|
|
|a México :
|b McGraw-Hill Interamericana,
|c 2001.
|
| 300 |
|
|
|a xiv, 203 p. :
|b il. ;
|c 24 cm
|
| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas e índice.
|
| 650 |
|
4 |
|a Nutrición.
|9 1343
|
| 650 |
|
4 |
|a Servicios de alimentación
|x Administración.
|9 1344
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BK
|
| 952 |
|
|
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 641_300000000000000_G9375
|7 0
|9 564
|a 001
|b 001
|d 2018-04-10
|l 0
|o 641.3 G9375
|p 00001214
|r 2018-04-10
|t e.1
|y BK
|