Atención al cliente en hostelería /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chon, Kye-Sung.
Otros Autores: Sparrowe, Raymond T, 1949., Ribagorda Serrano, Miguel (Revisador), Díaz-H Sepúlveda, Santiago (tr.), Tascón Aznar, Pilar (tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Materias:
LEADER 01339nam a2200325 i 4500
008 010811s2001 sp a r 00110 spa d
020 |a 8428327572 
040 |a Universidad Autónoma de Chiriquí 
041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 647.94  |b C46a  |2 21 ed. 
100 1 |a Chon, Kye-Sung. 
245 1 0 |a Atención al cliente en hostelería /  |c Kye-Sung (Kaye) Chon, Raymond T. Sparrowe ; revisor técnico Miguel Ribagorda Serrano ; traducido por Santiago Díaz-H Sepúlveda, Pilar Tascón Aznar. 
264 |a Madrid :  |b Paraninfo, Thomson Learning,  |c 2001. 
300 |a xxii, 543 p. :  |b il. ;  |c 24 cm. 
336 |a txt  |2 rdacontent 
337 |a n  |2 rdamedia 
338 |a nc  |2 rdacarrier 
500 |a Incluye índice. 
500 |a Glosario : p. 523-529. 
534 |p Título original.  |t Wellcome to hospitality. 
650 |a Administración hotelera. 
650 |a Hoteles  |x  Servicio al cliente. 
650 |a Restaurantes, cafeterías, etc  |x  Servicio al cliente. 
650 |a Industria hotelera. 
700 1 |a Sparrowe, Raymond T,  |d 1949. 
700 1 |a Ribagorda Serrano, Miguel,  |e rev. 
700 1 |a Díaz-H Sepúlveda, Santiago,  |e tr. 
700 1 |a Tascón Aznar, Pilar,  |e tr. 
999 |c 10688  |d 10688 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 910_200000000000000_K182  |7 0  |9 13011  |a 8  |b 8  |c 1  |d 2018-07-04  |h e.1  |o 910.2 K182  |p BE00476  |r 2018-07-04  |w 2018-07-04  |y 1