Aprovechamiento del Ñampí Blanco ( Colocasia esculenta) mediante la Elaboración de Subproductos a Base de su Pulpa.

Bibliographic Details
Main Author:	Del Cid Quintero, Yoselin Osiris
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Subjects:	PRODUCTOS AGRÍCOLAS AGRICULTURA - ASPECTOS ECONÓMICOS ÑAMPI TÉSIS - CIENCIAS Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Description
Physical Description:	169 hojas Cuadro, Figuras, Flujograma, Gráficas 28 cms.

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