Determinación de los Áciddos Grasos Linoleico(C18:2N6) y Araquidonico (C20:4N6) en la Carne de Animales Cebú y sus Cruces cebados en diferentes Sistemas de Manejo y Alimentación.
Autor principal: | Gonzalez, Elba |
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Otros Autores: | Hernandez, Javier |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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