Evaluación comparativa de la calidad microbiológica de alimentos orfetados por restaurantes de la Ciudad de David Utilizando a Escherichia coli como indicador.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
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| Descripción Física: | 44p. fotografías, tablas. 28cm. |
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