Evaluación comparativa de la calidad microbiológica de alimentos orfetados por restaurantes de la Ciudad de David Utilizando a Escherichia coli como indicador.

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Evaluación comparativa de la calidad microbiológica de alimentos orfetados por restaurantes de la Ciudad de David Utilizando a Escherichia coli como indicador.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castillo, Dora.
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS. ENFERMEDADES BACTERIANAS. ESCHERICHIA COLI. ALIMENTOS CONTAMINANTES. TESIS - BIOLOGÍA.

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