Procesamiento del Ají Dulce o Criollo y Subproductos en el Distrito de Bugaba, Provincia de Chiriquí

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Núñez Cruz, Julio Enrique
Otros Autores:	Guerrero Delgado, Sulay Del Carmen
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS AJÍ DULCE - PROCESAMIENTO ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO TESIS - BIOLOGÍA

Descripción
Descripción Física:	101 hojas Cuadros, Figuras, Flujogramas 28 cms.

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