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| LEADER |
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| 005 |
20200925183829.0 |
| 008 |
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| 040 |
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|a Universidad Autónoma de Chiriquí
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| 999 |
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|c 18483
|d 18483
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| 041 |
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|h spa
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| 100 |
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|a Canto Serrano, Geovani José
|9 21311
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| 245 |
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|a Programa de Buenas Prácticas de Manufactura para los Servicios de Alimentación (Comedores) de Escuelas en Áreas Rurales del Distrito de Dolega, Provincia de Chiriquí, 2005
|c Vega, Luis M., Cáceres Orlando, Morales Viviana
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| 264 |
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|a Universidad Autónoma de Chiriquí -Facultad de Ciencias Naturales y Exactas
|b UNACHI
|c 2006
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| 300 |
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|a 121 hojas
|b Cuadros, Gráficas, Tablas
|c 28 cms.
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a nc
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| 502 |
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|a Licenciado en Ciencias y Tecnología de Alimentos
|b Universidad Autónoma de Chiriquí
|c 2006
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| 082 |
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|a T664
|b C168
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| 653 |
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|a TESIS - CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
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| 653 |
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|a COMEDORES ESCOLARES-MANUFACTURA-ALIMENTOS
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| 653 |
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|a HIGIENE-ENFERMEDADES-PREVENCIÓN-CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
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| 653 |
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|a SALUD OCUPACIONAL
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| 942 |
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|2 ddc
|c 3
|h T664 - C168
|6 T_664_000000000000000__C168
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| 952 |
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