Procesamiento de Tubérculos Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Lima, ITDG-Perú 1998
Descripción
Descripción Física:67 p. : 24.5 cm.
ISBN:997247019X
9972470385