Procesamiento de Tubérculos Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario
Formato: | Libro |
---|---|
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Lima, ITDG-Perú
1998
|
LEADER | 00537nam a22001337a 4500 | ||
---|---|---|---|
008 | 170524b xxu||||| |||| 00| 0 eng d | ||
040 | |a Universidad Autónoma de Chiriquí | ||
999 | |c 3700 |d 3700 | ||
020 | |a 997247019X | ||
020 | |a 9972470385 | ||
245 | |a Procesamiento de Tubérculos |b Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario | ||
260 | |b Lima, ITDG-Perú |c 1998 | ||
300 | |a 67 p. : 24.5 cm. | ||
952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 635_200000000000000_AX78 |7 0 |9 4569 |a 78 |b 78 |c 78 |d 2017-09-19 |o 635.2 Ax78 |p CN00396 |r 2018-01-11 |w 2017-09-19 |y 1 |