Ciencia, tecnologia e industria de alimentos /

Bibliographic Details
Other Authors:	Duran Ramirez, Felipe (Editor), Alba, Carlos Augusto (colaborador)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Colombia : Grupo Latino Editores, 2008
Subjects:	Industria alimentaria Alimentos > Microbiologia Alimentos > Analisis

Description
Physical Description:	1191 paginas : ilustraciones
ISBN:	9789588203706

Similar Items