Verificación del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en el proceso de camarón en la Empresa Camaronera Santa Ines S de R. L. /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2014
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| Materias: |
| Descripción Física: | 65 p. Tab. Graf. |
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