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| LEADER |
01019nam a22001937a 4500 |
| 005 |
20220402143213.0 |
| 008 |
180926b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
|4 0
|6 TA_01529_000000000000000_Z865
|7 0
|8 1
|9 4501
|a 001
|b 001
|c GEN
|d 2018-09-26
|l 2
|o TA 01529 Z865
|p 04927
|r 2022-04-07 00:00:00
|s 2022-04-02
|t Ej. 1
|w 2018-09-26
|y TS
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
|4 0
|6 TA_01529_000000000000000_Z865
|7 0
|8 1
|9 4502
|a 001
|b 001
|c GEN
|d 2018-09-26
|l 0
|o TA 01529 Z865
|p 04928
|r 2018-09-26 00:00:00
|t Ej. 2
|w 2018-09-26
|y TS
|
| 999 |
|
|
|c 2317
|d 2317
|
| 082 |
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|
|a TA 01529
|b Z865
|
| 100 |
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|a Zúniga Zapata, Zoe Sarahí
|9 4473
|
| 245 |
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|
|a Determinación de condiciones de proceso para la deshidratación de cebolla (Allium cepa L.) /
|c Zoe Sarahí, Zúniga Zapata
|
| 260 |
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|a Catacamas, Olancho,
|b UNAG,
|c 2014
|
| 300 |
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|a 37 p.
|b Tab. Graf.
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| 502 |
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|
|a Tesis (Licenciada en Tecnología Alimentaria)
|
| 650 |
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|
|x CEBOLLA-DESHIDRATACIÓN
|9 4474
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c TS
|0 2
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