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Elaboración de fichas técnicas para la inspección y control del proceso de emulsiones cárnicas en la empresa Delicia /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Galo Aguilar, Melvin Adolfo
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2016
Materias:
PRODUCTOS CARNICOS
>
EMULSIONES CARNICAS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
33 p.
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