Mermas en el proceso rebanadode mortadela y jamones en planta de embutidos Delicia S. De. R.L. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Irias Lopez, Kelin Abigail
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Catacamas, Olancho, UNAG, 2018
Materias:	EMBUTIDOS > MORTADELA-JAMON > PLANTA EMBUTIDOS

Descripción
Descripción Física:	43 p. Imag. Tab.

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