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| LEADER |
00938nam a22001817a 4500 |
| 005 |
20190816171534.0 |
| 008 |
190204b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
|4 0
|6 TA_02775_000000000000000_S774
|7 0
|8 1
|9 6964
|a 001
|b 001
|c GEN
|d 2019-02-04
|f UNAG
|l 2
|m 3
|o TA 02775 S774
|p 07342
|r 2019-08-25 00:00:00
|s 2019-08-16
|t Ej1
|w 2019-02-04
|y TS
|
| 999 |
|
|
|c 3588
|d 3588
|
| 082 |
|
|
|a TA 02775
|b S774
|
| 100 |
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|a Streber Funez, Axell Fernando
|9 7010
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| 245 |
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|a Evaluación de tres niveles de inclusión de harina de chía (salvia hispánica) como extensor para producto cárnico en elaboración de chorizo ahumado /
|c Axell Fernando Streber Funez
|
| 260 |
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|a Catacamas, Olancho,
|b UNAG,
|c 2018
|
| 300 |
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|a 58 p.
|b Imag. Tab.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciado en Tecnología de Alimentos)
|
| 650 |
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|x HARINA CHÍA
|x PRODUCTO CARNICO
|x CHORIZO AHUMADO
|9 7011
|
| 942 |
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|
|2 ddc
|c TS
|0 2
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