Buenas prácticas de manufactura: Una guía para pequeños y medianos agroempresarios /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz, Alejandra; Uría, Rosario
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Costa Rica, IICA, 2009,
Edición:1a. ed.
Materias:
LEADER 02440nam a22002777a 4500
005 20220818195809.0
008 190619b ||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a 13-978-92-9039-986-5 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura 
082 |a HM 664.024  |b D539 
100 |a Díaz, Alejandra; Uría, Rosario  |9 8535 
245 |a Buenas prácticas de manufactura:  |b Una guía para pequeños y medianos agroempresarios /  |c Alejandra, Díaz; Rosario, Uría 
250 |a 1a. ed.  |b 3a. Reimp. 
260 |a Costa Rica,   |b IICA,  |c 2009, 
300 |a 72 p. 
650 |x PRACTICAS-MANUFACTURA  |x PEQUEÑOS-MEDIANOS AGROEMPRESARIOS  |x INOCUIDAD ALIMENTARIA  |9 8536 
942 |2 ddc  |c IN 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 HM_664_024000000000000_D539  |7 0  |8 1  |9 8463  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2019-06-19  |f UNAG  |l 0  |o HM 664.024 D539  |p 08287  |r 2019-06-19 00:00:00  |t Ej. 1  |w 2019-06-19  |y RES 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG/ CR Tomalá  |4 0  |6 HM_664_024000000000000_D539  |7 0  |8 1  |9 18525  |a 003  |b 003  |c GEN  |d 2022-07-14  |e Donado/ UNAG Catacamas  |f UNAG/CR To  |l 0  |o HM 664.024 D539  |p 31145  |r 2022-07-14 00:00:00  |t Ej. 1  |w 2022-07-14  |y RES 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG/ CR Tomalá  |4 0  |6 HM_664_024000000000000_D539  |7 0  |8 1  |9 18526  |a 003  |b 003  |c GEN  |d 2022-07-14  |e Donado/ UNAG Catacamas  |f UNAG/CR To  |l 0  |o HM 664.024 D539  |p 31146  |r 2022-07-14 00:00:00  |t Ej. 2  |w 2022-07-14  |y IN 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG/ CR Tomalá  |4 0  |6 HM_664_024000000000000_D539  |7 0  |8 1  |9 18527  |a 003  |b 003  |c GEN  |d 2022-07-14  |e Donado/ UNAG Catacamas  |f UNAG/CR To  |l 0  |o HM 664.024 D539  |p 31147  |r 2022-07-14 00:00:00  |t Ej. 3  |w 2022-07-14  |y IN 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG/ CR Tomalá  |4 0  |6 HM_664_024000000000000_D539  |7 0  |8 1  |9 18528  |a 003  |b 003  |c GEN  |d 2022-07-14  |e Donado/ UNAG Catacamas  |f UNAG/CR To  |l 0  |o HM 664.024 D539  |p 31148  |r 2022-07-14 00:00:00  |t Ej. 4  |w 2022-07-14  |y IN 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG/ CR Tomalá  |4 0  |6 HM_664_024000000000000_D539  |7 0  |8 1  |9 18529  |a 003  |b 003  |c GEN  |d 2022-07-14  |e Donado/ UNAG Catacamas  |f UNAG/CR To  |l 0  |o HM 664.024 D539  |p 31149  |r 2022-07-14 00:00:00  |t Ej. 5  |w 2022-07-14  |y IN 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG/ CR Tomalá  |4 0  |6 664_024000000000000_D539  |7 0  |8 2  |9 18530  |a 003  |b 003  |c GEN  |d 2022-07-14  |e Donado/ UNAG Catacamas  |f UNAG/CR To  |l 0  |o 664.024 D539  |p 31150  |r 2022-07-14 00:00:00  |t Ej. 6  |w 2022-07-14  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG/ CR Tomalá  |4 0  |6 664_024000000000000_D539  |7 0  |8 2  |9 18531  |a 003  |b 003  |c GEN  |d 2022-07-14  |e Donado/ UNAG Catacamas  |f UNAG/CR To  |l 0  |o 664.024 D539  |p 31151  |r 2022-07-14 00:00:00  |t Ej. 7  |w 2022-07-14  |y BK 
999 |c 4425  |d 4425