Elaboración de un plan de defensa de los alimentos del sistema de inocuidad alimentaria mediante un diagnóstico para la certificación con la norma FSSC 22000 V 4.1 eun una empresa procesadoras de harinas
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2019
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| Materias: |
| Descripción Física: | 63 p. Graf. Tabl. Fluj. |
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