Elaboración de un plan de defensa de los alimentos del sistema de inocuidad alimentaria mediante un diagnóstico para la certificación con la norma FSSC 22000 V 4.1 eun una empresa procesadoras de harinas
Autor principal: | Rodríguez Zelaya, Angel Edgardo |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2019
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Materias: |
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