Determinación de la cinética de secado de café (coffea arabica l.) con respecto a la calidad en taza en IHCAFE /

Determinación de la cinética de secado de café (coffea arabica l.) con respecto a la calidad en taza en IHCAFE /

Bibliographic Details
Main Author: Rivera Sánchez, Sandra Gissela
Format: Thesis Book
Language:English
Published: Catacamas, Olancho, UNAG, 2019
Subjects:
CINEMATICA-SECADO-CAFE > CALIDAD-TAZA
Description
Physical Description:43 p. Imag. Tabl. Graf.

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