Lactología industrial /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Spreer E.
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Zaragoza, España, Editorial Acribia, 1975,
Materias:	LA LECHE NATURAL > RECEPCION YDISTRIBUCION-LECHE > ELABORACION DE QUESO > ELABORACION DE MANTEQUILLA

Descripción
Descripción Física:	461 Pag. Ilust.
ISBN:	ISBN: 84-200-0373-5

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