Conservación Casera de Frutas y Hortalizas /

Conservación Casera de Frutas y Hortalizas /

Bibliographic Details
Main Author: Studer, Arnold
Format: Book
Published: España; Editorial Acribia S.A.; 1990
Edition:2a ed.
Subjects:
CONSERVACIÓN - FRUTAS HORTALIZAS > SUSTANCIAS QUE ENTRAN A LA COMPOSICIÓN > CAUSAS - DESCOMPOSICIÓN > ALMACENADO FRUTAS HORTALIZAS FRESCAS > ENVASADO DE FRUTA CALIENTE > ESTERELIZACION FRUTAS HORTALIZAS
Description
Physical Description:167 pag. Fig. Ilust. Cuad.
ISBN:84-200-0810-9

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