Biotecnología Alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Garcia Garibay, Mariano
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	México; Limusa; 2011
Materias:	ALIMENTOS - BIOTECNOLOGÍA > PRODUCCIÓN - ALIMENTOS > MATERIAS PRIMAS

Descripción
Descripción Física:	636 pag. il. Tab. Cuad.
ISBN:	978-968-18-4522-3

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