CRC handbook of naturally occurring food toxicants
Formato: | Libro |
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Lenguaje: | English |
Publicado: |
Boca Ratón, Florida
CRC
1984
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Colección: | (CRC series in nutrition and food)
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Materias: |
Descripción Física: | 339 p. tablas |
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Bibliografía: | Incluye bibliografía |