Los alimentos; cuestiones de bromatología aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales.
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid
Blume
1975
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| Colección: | (Scientific American)
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| Materias: |
| Descripción Física: | 336 p. il. |
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