Bioquímica y valor nutritivo de los alimentos

Bioquímica y valor nutritivo de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Robinson, David S.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza Acribia 1991
Materias:
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS > ANALISIS

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Número de Clasificación: 641.1-R65
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