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El arte de servir en hoteles y restaurantes
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Muñoz Ortiz, Raúl
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
México
Diana
1976
Materias:
MESA, ARTE DE LA
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
140 p.
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