Tecnología del vino y bebidas derivadas

Código QR

Tecnología del vino y bebidas derivadas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Madrid Vicente, Antonio
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid Madrid Vicente Mundi-Prensa 1991
Materias:	VINICULTURA VINO > PRODUCCIÓN

Ejemplares similares

Fabricación de vinos espumosos /
por: Cavazzani, Nereo
Publicado: (1989)

El vino en la Comunidad Europea
Publicado: (1987)

La viña, la vid y el vino /
por: Alvarez Aspero, José, et al.
Publicado: (1991)

La viña, la vid y el vino /
por: Alvarez Asperó, José
Publicado: (1991)

El Libro del vino: cámo hacerlo, embotellarlo, envejecerlo
por: Ibar, Leandro
Publicado: (1982)

Técnicas modernas aplicadas al análisis de los vinos : con apéndice de legislación internacional comparada /
por: Goded y Mur, Antonio, et al.
Publicado: (1964)

El vino blanco /
por: Dominé, André
Publicado: (2003)

El vino del análisis a la elaboración
por: Delanoë, Dominique
Publicado: (2003)

Costo de producción del vino común de traslado en Mendoza, año 1957 /
por: Gutiérrez, Ciro S., et al.

El Vino de Jerez
por: Bettonica, Luis, et al.
Publicado: (1974)

Fabricación de vinos espumosos /
por: Cavazzani, Nereo
Publicado: (1985)

Análisis de vinos y mostos /
por: Amerine, Maynard Andrew, 1911-
Publicado: (1976)

Análisis de vinos y mostos /
por: Amerine, Maynard Andrew 1911-, et al.
Publicado: (1976)

El vino : obtención, elaboración y análisis /
por: Vogt, Ernst
Publicado: (1986)

La viña, la vid y el vino
por: Alvarez Asperó, José
Publicado: (1991)

De como elaborar y cuidar el vino
por: Carbonell Razquín, Mateu
Publicado: (1981)

Vino para dummies /
por: McCarthy, Ed
Publicado: (2012)

Manual práctico de vinificación y conservación de los vinos
por: Négre, E
Publicado: (1980)

Vinos viñas y frutas /
Publicado: (1954)

Fabricación de vinos espumosos /
por: Cavazzani, Nereo, et al.
Publicado: (1989)

Las rutas del vino en el mundo.
Publicado: (2006)

Vinos rosados y espumosos /
por: Ortega Cerda, Juan
Publicado: (2000)

Informe de la consulta especial sobre el vino y otros productos de la vid
Publicado: (1968)

Estudio analítico sobre algunos vinos nacionales
por: Jiménez Sáenz, Franklin, et al.
Publicado: (1950)

Enología : enfoques científicos y técnicos sobre la vid y el vino /
por: Mareca Cortés, Ildefonso, et al.
Publicado: (1969)

Fabricación de vinos /
por: Vogt, Ernst, et al.
Publicado: (1972)

Enología práctica: conocimiento y elaboración del vino /
por: Peynaud, Emile
Publicado: (1977)

La cultura del vino /
por: Puig i Vayreda, Eduard
Publicado: (2007)

Enología básica /
por: Larrea Redondo, Antonio
Publicado: (1983)

Efectos de la fermentación a presión aplicados a una fábrica de vino.
por: Valenzuela Saravia, Rodolfo
Publicado: (1971)

El vino: obtención, elaboración y análisis /
por: Vogt, Ernst, et al.
Publicado: (1986)

Manual de vinos y bebidas /
por: Aleixandre Benavent, José Luis
Publicado: (2011)

Enotécnia industrial : nuevos métodos de elaboración de mostos y vinos conjugados con las normas modernas de comercialización /
por: Noguera Pujol, José, et al.
Publicado: (1973)

Larousse de los Vinos

Levaduras vinicas de San Juan /
por: Rigone de Pritz, María Josefa A., et al.
Publicado: (1958)

Estudio sobre la produccion y composicion de los vinos de naranja, mora y maranon de Costa Rica
por: Acuña Bonilla, Armando, et al.
Publicado: (1961)

Estudio de Prefactibilidad para la instalación de una planta de Fabricación y Comercialización de Vino de Rosa de Jamaica Marrojo en la ciudad de Managua
por: Domínguez Caldera, Lenin Alejandro, et al.
Publicado: (2009)

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de fabricación comercialización de vino de rosa de Jamaica Marrojo en la ciudad de Mangua
por: Domínguez Caldera, Lenin Alejandro, et al.
Publicado: (2009)

Saber de Vinos: Vinos de América
por: García Curado, Anselmo J., 1948-

Enología básica
por: Larrea Redondo, Antonio
Publicado: (1983)