Fundamentos de ciencia de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hawthorn, John
Formato: Libro
Publicado: 1983
Materias:
LEADER 00471nam a2200145 a 4500
001 000000036930
040 |a Sistema de Bibliotecas UNAH 
082 |a 664-H39 
100 |a Hawthorn, John 
245 |a Fundamentos de ciencia de los alimentos 
260 |c 1983 
650 |a Alimentos-Composición 
999 |c 36930  |d 36930 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664H39  |7 0  |9 117539  |a BLA  |b BLA  |l 0  |o 664-H39  |p BLA130796591  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664H39  |7 0  |9 117540  |a BLA  |b BLA  |l 0  |o 664-H39  |p BLA130796592  |y LB