Food control in action

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Institute of Food Science and Technology. Summer symposium University of Surrey (Institute of Food Science and Technology)
Otros Autores: Dennis, P. O., Blanchfield, J. R., Ward, Alan Gordon
Formato: Procedimiento de la Conferencia Libro
Lenguaje:English
Publicado: London Applied Science 1980
Materias:
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245 1 0 |a Food control in action  |c Edited by P. O. Dennis, J. R. Blanchfield, A. G. Ward; Institute of Food Science and Technology  
260 |c 1980  |a London  |b Applied Science 
300 |a ix, 290 p.   |b il.  |c 23 cm. 
504 |a Incluye bibliografía e índice 
650 4 |a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS  |v CONGRESOS, CONFERENCIAS, ETC  |x CONTROL DE CALIDAD 
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