Curso de industrias lácteas
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid
AMV Mundi-Prensa
1996
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| Edición: | 1a ed. |
| Colección: | (Ciencia y tecnología de los alimentos)
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
| Número de Clasificación: |
637.14-M18 |
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| Copia | Disponible |