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Deshidratación de alimentos
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Deshidratación de alimentos
Bibliographic Details
Main Author:
Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Other Authors:
Vega-Mercado, Humberto
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Zaragoza
Acribia
2000
Subjects:
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS
Holdings
Description
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Call Number:
664.0284-B23
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