El vino del análisis a la elaboración

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Delanoë, Dominique
Otros Autores: Maillard, Christian, Maisondieu, Dominique
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza Acribia 2003
Materias:
LEADER 01471nam a2200325 a 4500
001 000000057710
003 OSt
005 20160628134724.0
008 160628b sp ||||| |||| 00| 0 spa d
020 |a 84-200-1011-1 
040 |a Sistema de Bibliotecas UNAH 
082 0 |a 663.2-D33 
100 1 |a Delanoë, Dominique 
245 1 0 |a El vino   |b del análisis a la elaboración  |c Dominique Delanoë, Christian Maillard, Dominique Maisondieu; traducción Joaquín Pérez Ruiz, José enrique Castells Estela 
260 |c 2003  |a Zaragoza   |b Acribia  
300 |a xv, 233 p.   |b il., diagrs.  |c 24 cm. 
500 |a Incluye índice  
504 |a Bibliografía: p. 223 
650 4 |a VINO  |x ANALISIS 
650 4 |a VINICULTURA 
700 1 |a Maillard, Christian 
700 1 |a Maisondieu, Dominique 
942 |2 ddc  |c LB 
999 |c 57710  |d 57710 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 663_000000000000000_2D33  |7 0  |9 161207  |a CG  |b BC  |l 2  |o 663.2-D33  |p 408875  |r 2014-05-02  |s 2014-04-22  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 663_000000000000000_2D33  |7 0  |9 161208  |a CG  |b BC  |l 0  |o 663.2-D33  |p 408876  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 663_000000000000000_2D33  |7 0  |9 161209  |a CG  |b BC  |l 0  |o 663.2-D33  |p 408877  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 663_000000000000000_2D33  |7 0  |9 161210  |a BVS  |b BVS  |l 0  |o 663.2-D33  |p BVS1307140262  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 663_000000000000000_2D33  |7 0  |9 161211  |a BVS  |b BVS  |l 0  |o 663.2-D33  |p BVS1307140263  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 663_000000000000000_2D33  |7 0  |9 161212  |a BVS  |b BVS  |l 0  |o 663.2-D33  |p BVS1307140264  |y LB