Determinación de colorantes artificiales en concentrados en polvo, en liquido para hacer gelatinas y jarabes de uso alimenticio

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Midence Vallecillo, Aleyda Maritza
Otros Autores: Destephen Jiménez, Juan Carlos
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras. Aleyda Maritza Midence Vallecillo 1991
Materias:
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300 |a 136 h.  |b diagrs.  |c 27 cm. 
502 |a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia,1991. 
504 |a Bibliografía p. 130-134 
650 |a ANÁLISIS DE ALIMENTOS  |9 421 
650 |a ADITIVOS PARA ALIMENTOS  |9 1158 
650 |a LEGISLACIÓN ALIMENTARIA  |9 1159 
650 |a ELABORACIÓN DE ALIMENTOS  |9 1160 
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