Industrialización de la pulpa de la cárica papaya L
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Tegucigalpa, Honduras
William Domingo Salman Carcur
1991
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| Materias: |
| Descripción Física: | 78, [5] h. il. 28 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas |