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| LEADER |
01231nam a2200325 a 4500 |
| 001 |
000000076792 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20171121163754.0 |
| 008 |
171121b ho ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas UNAH
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| 999 |
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|c 76792
|d 76792
|
| 044 |
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|a HN
|
| 082 |
0 |
|
|a T641.22-S17
|
| 100 |
1 |
|
|a Salman Carcur, William Domingo
|9 1578
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Industrialización de la pulpa de la cárica papaya L
|c William Domingo Salman Carcur
|
| 260 |
|
|
|a Tegucigalpa, Honduras
|c 1991
|b William Domingo Salman Carcur
|
| 300 |
|
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|a 78, [5] h.
|b il.
|c 28 cm.
|
| 502 |
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|
|a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ciencias Química y Farmacia, 1991.
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| 504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas
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| 650 |
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4 |
|a INDUSTRIALIZACIÓN
|9 571
|
| 650 |
|
4 |
|a ALIMENTOS DESHIDRATADOS
|9 1065
|
| 650 |
|
4 |
|a ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
|9 1160
|
| 650 |
|
4 |
|a CARICA PAPAYA
|9 1579
|
| 650 |
|
4 |
|a VINO
|9 1429
|
| 650 |
|
4 |
|a FRUTAS
|9 1580
|
| 700 |
1 |
|
|a Valladares Reyes, Eddy Milton
|9 1581
|
| 700 |
1 |
|
|a Madrid Paz, Mariano Eduardo
|9 1582
|
| 903 |
|
|
|a MR-MS sagr 19911004
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c TESIS
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_641_000000000000000_22S17
|7 0
|9 202398
|a CG
|b BH
|l 0
|o T641.22-S17
|p 509233
|y TESIS
|