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| LEADER |
01202nam a2200301 a 4500 |
| 001 |
000000077096 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20180312151155.0 |
| 008 |
180220b ho ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas UNAH
|
| 999 |
|
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|c 77096
|d 77096
|
| 082 |
0 |
|
|a T664.804-B16
|
| 100 |
1 |
|
|a Baires Rodríguez, Blanca Ernestina
|9 7502
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de fruta confitada
|c Blanca Ernestina Baires Rodríguez
|
| 260 |
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|
|a Tegucigalpa, Honduras
|c 1991
|b Blanca Ernestina Baires Rodríguez
|
| 300 |
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|a 72, [11] h.
|b il. diagrs.
|c 28 cm.
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| 502 |
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|
|a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ciencias Química y Farmacia, 1991.
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| 504 |
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|
|a incluye referencias bibliográficas
|
| 650 |
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4 |
|a ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
|9 1160
|
| 650 |
|
4 |
|a TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
|9 6132
|
| 650 |
|
4 |
|a FRUTAS
|9 1580
|
| 650 |
|
4 |
|a ALIMENTOS CONFITADOS
|9 7478
|
| 650 |
|
4 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|9 307
|
| 700 |
1 |
|
|a Fúnez García, Marta Manuela
|9 7503
|
| 700 |
1 |
|
|a Murcia Conde, Víctor Manuel
|9 7504
|
| 903 |
|
|
|a 19920818 JC/MR/MS
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c TESIS
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_000000000000000_804B16
|7 0
|9 202797
|a CG
|b BH
|l 0
|o T664.804-B16
|p 522150
|y TESIS
|