Elaboración de fruta confitada

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Elaboración de fruta confitada

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Baires Rodríguez, Blanca Ernestina
Otros Autores:	Fúnez García, Marta Manuela, Murcia Conde, Víctor Manuel
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Tegucigalpa, Honduras Blanca Ernestina Baires Rodríguez 1991
Materias:	ELABORACIÓN DE ALIMENTOS TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS FRUTAS ALIMENTOS CONFITADOS INDUSTRIA ALIMENTARIA

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