Conservación de frutas y hortalizas: procedimiento a pequeña escala

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Anon.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza (España) : Acribia, 1976
Materias:	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS FRUTAS HORTALIZAS INDUSTRIA ALIMENTARIA

Detalle de Existencias desde Universidad Nacional Agraria
Copia	Disponible

Ejemplares similares