Industrialización de la piñuela

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Suárez Villegas, Gabriela María
Otros Autores: Frances Lorena Baide Aguirre
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Gabriela María Suárez Villegas 1993
Materias:
LEADER 01160nam a2200301 a 4500
001 000000077389
003 OSt
005 20180305143642.0
008 180221b ho ||||| |||| 00| 0 spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas UNAH 
999 |c 77389  |d 77389 
082 0 |a T664.804-S93 
100 1 |a Suárez Villegas, Gabriela María  |9 7743 
245 1 0 |a Industrialización de la piñuela   |c Gabriela María Suárez Villegas [et,al.] 
260 |a Tegucigalpa, Honduras   |c 1993  |b Gabriela María Suárez Villegas 
300 |a 53 h.   |c 28 cm. 
502 |a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ciencias Química y Farmacia, 1993. 
504 |a Bibliografía: p. 52-53 
650 4 |a BROMELIA ALSODES   |9 7649 
650 4 |a TECNOLOGÍA ALIMENTARIA   |9 7650 
650 4 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA   |9 307 
650 4 |a INDUSTRIA QUÍMICA   |9 5752 
650 4 |a ELABORACIÓN DE CONSERVAS   |9 7651 
650 4 |a INDUSTRIA FRUTICOLA   |9 7652 
700 |a Frances Lorena Baide Aguirre  |9 7744 
903 |a KLG MP MS 
942 |2 ddc  |c TESIS 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 T_664_000000000000000_804S93  |7 0  |9 203178  |a CG  |b BH  |l 0  |o T664.804-S93  |p 522622  |y TESIS