Obtención de un producto de humedad intermedia (miel) a partir de la Carica papaya c

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bobadilla Rodríguez, Abbie
Otros Autores: Medrano Mendoza, Viena
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Abbie Bobadilla Rodríguez 1993
Materias:
LEADER 01133nam a2200265 a 4500
001 000000077424
003 OSt
005 20180420131415.0
008 180222b ho ||||| |||| 00| 0 spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas UNAH 
999 |c 77424  |d 77424 
082 0 |a T664.80465-B66 
100 1 |a Bobadilla Rodríguez, Abbie   |9 7825 
245 1 0 |a Obtención de un producto de humedad intermedia (miel) a partir de la Carica papaya c  |c Abbie Bobadilla Rodríguez 
260 |a Tegucigalpa, Honduras   |c 1993  |b Abbie Bobadilla Rodríguez 
300 |a 75, [10] h.  |b cuadros, diagrs., gráficas   |c 28 cm.  
502 |a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ciencias Química y Farmacia, 1993. 
504 |a Bibliografía: p.73-75 
650 4 |a ELABORACIÓN DE ALIMENTOS   |9 1160 
650 4 |a ALIMENTOS EN CONSERVAS   |9 7826 
650 4 |a CARICA PAPAYA   |9 1579 
700 1 |a Medrano Mendoza, Viena   |9 7827 
903 |a 19970710 YR DM MS 
942 |2 ddc  |c TESIS 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 T_664_000000000000000_80465B66  |7 0  |9 328467  |a CG  |b BH  |d 2018-02-22  |l 0  |o T664.80465-B66  |p 523002  |r 2018-02-22  |w 2018-02-22  |y TESIS