Diseño preliminar de una planta procesadora de productos cárnicos de cerdo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Buitrago Rodríguez, Orlando A.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Orlando A. Buitrago Rodríguez 1992
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas UNAH 
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245 1 0 |a Diseño preliminar de una planta procesadora de productos cárnicos de cerdo  |c Orlando A. Buitrago Rodríguez  
260 |a Tegucigalpa, Honduras   |c 1992  |b Orlando A. Buitrago Rodríguez  
300 |a ca. 100 h.   |b il., diagrs.  |c 28 cm.  
502 |a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería Química, 1992. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas  
650 4 |a PROCESAMIENTO DE CARNES   |9 1225 
650 4 |a CARNE DE CERDO   |9 194 
650 4 |a DISEÑO   |9 520 
650 4 |a PLANTAS INDUSTRIALES (FÁBRICAS)  |9 201 
903 |a 19990830 MR DM MS 
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