Biotecnología alimentaria

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: México Limusa, Noriega 2009
Materias:
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260 |a México  |b Limusa, Noriega  |c 2009 
300 |a 636p.  |b diagrs.  |c 26 cm. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
650 4 |a BIOTECNOLOGIA 
650 4 |a ALIMENTOS  |x TECNOLOGIA 
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