Servicio de cafetería y bar
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Madrid
Síntesis
[2001?]
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| Colección: | (Ciclos formativos. Hostelería y turismo)
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| Materias: |
| Descripción Física: | 302p. il., diagrs. 24 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografía |
| ISBN: | 84-7738-670-6 |