Servicio de cafetería y bar
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Madrid
Síntesis
[2001?]
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Colección: | (Ciclos formativos. Hostelería y turismo)
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Materias: |
Descripción Física: | 302p. il., diagrs. 24 cm. |
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Bibliografía: | Incluye bibliografía |
ISBN: | 84-7738-670-6 |