Gestión de banquetes

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alacreu Ginés, José Ramón
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Madrid Sintesis [2008?]
Materias:
LEADER 00893nam a2200241 4500
003 OSt
005 20141121102042.0
008 141010b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a 978-84-975606-8-9 
040 |a Sistema de Bibliotecas UNAH 
082 0 |a 642.4-A31 
100 1 |a Alacreu Ginés, José Ramón 
245 1 0 |a Gestión de banquetes  |c José Ramón Alacreu Ginés 
260 |a Madrid  |b Sintesis  |c [2008?] 
300 |a 158p.  |b il., diagrs.  |c 25 cm. 
504 |a Incluye bibliografía 
650 4 |a COMIDAS Y BANQUETES 
650 4 |a GASTRONOMIA 
650 0 |a RECEPCIONES 
942 |2 ddc  |c LB 
999 |c 85558  |d 85558 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 642_000000000000000_4A31  |7 0  |9 241266  |a CG  |b BC  |d 2014-12-31  |e Compra   |g 608.00  |l 0  |o 642.4-A31  |p 421082  |r 2014-11-21  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 642_000000000000000_4A31  |7 0  |9 241267  |a CG  |b BC  |d 2014-12-31  |e Compra   |g 608.00  |l 0  |o 642.4-A31  |p 421083  |r 2014-11-21  |y LB