Análisis bacteriológico de carnes, pollos y embutidos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Flores, Rosalina
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Rosalina Rodríguez Flores 1979
Materias:
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260 |a Tegucigalpa, Honduras   |b Rosalina Rodríguez Flores   |c 1979 
300 |a 57 p.  |b cuadros   |c 29 cm. 
502 |a Tesis (microbiólogo)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Facultad de Ciencias Médicas, Departamento de Microbiología, 1979.  
504 |a Bibliografía: p. 57 
650 |a BACTERIOLÓGICOS  
650 |a MICROBIOLOGÍA  
650 |a QUÍMICA  
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