Análisis bromatológico de jugos enlatados que consumen en el país

Detalles Bibliográficos
Autor principal: O. de Fuentes, Fanny
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Fanny O. de Fuentes 1969
Materias:
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300 |a 89 p.  |b cuadros  |c 27 cm. 
502 |a Tesis (doctor)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Facultad de Química y Farmacia, 1969. 
504 |a Bibliografía: p. 89 
650 |a ANÁLISIS-ALIMENTOS  
650 |a BEBIDAS  
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