Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos obtención, aplicaciones e investigaciòn
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
España
Acribia
1983
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| Materias: |
| Notas: | Incluye indice |
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| Descripción Física: | x, 125 p. il., diagrs. 24 cm. |
| ISBN: | 84-200-0575-4 |