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LEADER |
00944nam a22002417a 4500 |
003 |
OSt |
005 |
20170609134919.0 |
008 |
170530b sp d|||| |||| 00| 0 spa d |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas UNAH
|
999 |
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|c 93778
|d 93778
|
020 |
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|a 84-200-0569-X
|
082 |
0 |
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|a 363.179-S19
|
245 |
0 |
0 |
|a Sanidad alimentaria
|c editado por Howard R. Roberts ; traducido por José María Zumalacárregui Rodríguez y Victor Díez Fernández
|
260 |
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|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1986
|
300 |
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|a xii, 261 p.
|b diagrs.
|c 24 cm.
|
504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas e índice
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534 |
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|a Traducción de: Food safety
|
650 |
|
0 |
|a ALIMENTOS
|x ADULTERACIÓN E INSPECCIÓN
|
650 |
|
0 |
|a ALIMENTOS
|x CONTAMINACIÓN
|
650 |
|
0 |
|a ADITIVOS ALIMENTARIOS
|
700 |
1 |
|
|a Roberts, Howard R.
|e editor
|
942 |
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|
|2 ddc
|c LB
|
952 |
|
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 363_000000000000000_179S19
|7 0
|9 300315
|a CG
|b BLP
|d 2017-06-09
|l 0
|o 363.179-S19
|p 492525
|r 2017-06-09
|w 2017-06-09
|y LB
|